Vacature Werkend Kok

OP ZOEK NAAR EEN BAAN? HET ALTERNATIEF IS ALTIJD OP ZOEK NAAR TOPPERS IN DE BEDIENING OF KEUKEN

ASSISTENT RESTAURANT MANAGER
32-40 UUR

Bij Wijn Bar Restaurant Het Alternatief zijn wij op zoek naar een echte horecatijger met ervaring in de horeca! Wij zoeken voor fulltime een assistent restaurant manager. Zie jij direct wat gasten nodig hebben? Weet jij je team te motiveren en het beste in ze naar boven te halen? Maar weet je ook op tijd de voorraadbestellingen door te geven? Kan jij de verantwoordelijkheid aan en herken jij jezelf helemaal in onderstaand profiel, dan zijn wij op zoek naar jou! Wij bieden jou een marktconform salaris en je komt te werken in een jong en gezellig team. Schrijf je motivatiebrief en cv naar: .

Wat wij zien in jou!

• Een gastvrij persoon, die no matter what met een glimlach rondloopt!
• Iemand die er altijd fantastisch en netjes uit ziet.
• Je kan snel schakelen en denkt altijd in oplossingen!
• Liefhebber van wijn, bier, whisky, food, dessert en…. eigenlijk alle dranken en spijzen
• Een persoon die er voor de volle 100% voor gaat!

Functie eisen

• Minimaal 21 jaar of ouder
• Je hebt minimaal twee jaar ervaring in de horecabranche
• Minimaal 32 uur per week beschikbaar
• Wijnkennis is een pre
• Een BHV diploma, Sociale Hygiene of leermeester diploma is een pré

De taken die je uitvoert zijn:

• Het aansturen van collega's op de vloer
• Het maken van roosters voor de medewerkers in de bediening
• Verantwoordelijk voor de uitstraling van het bedrijf, de zaak is altijd strak en netjes als er gasten binnen komen
• Verzorgen van mise en place, zoals indekken van tafels, klaarleggen van alle benodigdheden voor de avond
• Voorraadbeheer, het signaleren van verwachte tekortkomingen, zodat op tijd bestellingen worden gedaan
• Opnemen van bestellingen, toelichten van menudelen, adviseren van de gast bij zijn drank- en menukeuze
• Doorgeven van bestellingen aan keuken, toelichten van specifieke wensen
• Ondersteunen bij het organiseren van recepties, partijen of andere feestelijke activiteiten
• Controleren, afdragen en verantwoorden van kassawerkzaamheden
• Aannemen/noteren van tafelreserveringen, inzicht in agenda voor bijzondere vragen of verwachte problemen met de tafelbezetting.

MEDEWERKER BEDIENING
12 - 32 UUR

Bij Het Alternatief | Wijn Bar Restaurant in Hillegom zijn wij op zoek naar een echte horecatijger! Wij zoeken een nieuwe medewerker voor in de bediening. Wij bieden jou een marktconform salaris en je komt te werken in een jong en super gezellig team. Daarnaast ben je het visitekaartje voor de mooiste zaak van Hillegom. Heb jij zin om je armen uit de mouwen te steken en herken jij jezelf helemaal in onderstaand profiel? Stuur je cv en motivatie naar: .

• Witvis dinerBorrelen bij Het Alternatief

ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Bij Het Alternatief | Wijn Bar Restaurant in Hillegom zijn wij op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok. Wij zoeken iemand die stevig in zijn schoenen staat en kan ondersteunen op alle vlakken in de keuken. Wij bieden een marktconform salaris en ruimte voor creativiteit. Daarnaast werk je in een gemotiveerd en leergierig team. Heb jij een passie voor koken? Werk je graag met verse producten en creëer je daarmee fantastische gerechten? Stuur dan je cv en motivatie naar: .

• Een passievolle zelfstandig werkend kok met veel creativiteit
• Iemand die kwaliteitsgericht is
• Een persoon die oog voor detail heeft
• Stressbestendig, je houd het hoofd koel in de hete keuken
• Een echte cliché… maar je hebt een "hands-on" mentaliteit

• Werken bij Alternatief

DI 10.00 - 00.00

WO 10.00 - 00.00

DO 10.00 - 00.00

VR 10.00 - 01.00

ZA 10.00 - 01.00

ZO 10.00 - 00.00

RESERVEREN? BEL ONS:

Functie:	werkende kok
Startdatum:	07-03-2024
Ervaring:	Ervaren
Educatielevel:	MBO
Contracttype:	Vast
Salaris:	onbekend – onbekend
Uren per week:	12 – 32

Heb je interesse in deze vacature en wil je graag op deze functie solliciteren? Neem dan contact op met Bar-Restaurant Het Alternatief via onbekend of onbekend. Of bezoek hun website onbekend.